Ateliers initiation - découverte du thé
Je propose des ateliers découverte pour tout ceux et celles qui souhaitent en savoir plus sur la voie du thé, sa culture, les pays producteurs, comment différencier les principales familles de thés, les bonnes pratiques de préparation, savoir choisir les ustensiles appropriés et répondre au mieux à toutes les questions que vous vous posez sur cet univers.
Les ateliers sont adaptés aux lieux et aux connaissances de chacun, celons les demandes.
L'essentiel est que ce soit avant tout un moment de partage et d'échange conviviale autour de cette boisson millénaire.
Je propose différentes formules :
1 - Initiation pour débutants autour des thés japonais, durée 2h, tarif 40€
2 - Découverte du thé basée sur la méditation, durée 2h, tarif 40€
3 - Tour du monde des thés (pays producteurs, couleurs,...), durée 2h, tarif 40€
Chaque atelier est composé d'une base de plusieurs dégustations, d'enseignements et d'un temps de questions/réponses.
Merci de m'envoyer un message via le formulaire de contact sur la page d'accueil, nous prendrons le temps d'organiser au mieux l'atelier selon les disponibilités de chacun.
Obtenu à partir du bourgeon et des quelques feuilles tendres qui l'accompagnent, le thé c'est avant tout une plante, le Camélia sinensis sinensis.
Faire chauffer l'eau, choisir le thé, les ustensiles adaptés, puis infuser le thé à la température choisie, le temps que les feuilles se réveillent et laissent ressortir leurs arômes.
Le moment de la dégustation, seul ou à plusieurs, permet d'être pleinement présent à cet instant que l'on s'offre. Un moment unique qui se renouvèle à l'infini.
Retours d'Ateliers
Patricia : "Le thé que je bois désormais prend une toute autre dimension et n'a plus du tout la même saveur. Je redécouvre mes oolong dans ces fines céramiques.
« sous l'arbre, mariage de la terre, du feu et de l'eau, esprit du thé , cœur en joie la grenouille chante , c'est l'été »
Marie : "Nous nous sommes rencontrées chez Émile Auté ou j'ai eu la chance de découvrir ton atelier autour du thé via une méditation profonde."
